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做法简单,铁板豆腐好吃的做法

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用料:豆腐、番茄酱、烧烤酱、孜然面、辣椒面、辣椒油

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食材:

做法:豆腐洗净切片

豆腐3块、一汤勺番茄酱、一汤勺烧烤酱、一汤勺孜然面、辣椒面、辣椒油、葱1根

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做法:

做法:每片豆腐切2刀,方便入味

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1、把豆腐洗干净切成片

做法:一勺番茄酱、一勺烧烤酱、一勺孜然面、辣椒面、辣椒油,搅拌均匀

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2、把每片豆腐都在中间位置切上两刀,这样方便更入味

做法:倒入锅中,小火起大泡出锅备用

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2、拿一个碗,把一汤勺番茄酱、一汤勺烧烤酱、一汤勺孜然面、辣椒面、辣椒油倒入进去一起搅拌均匀

做法:锅洗净、热锅,入油,豆腐下锅

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3、架上锅,把搅拌好的调料汁倒入进去,开小火煮到起大泡就可以出锅装到碗里备用

做法:两面煎至金黄

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4、把锅洗干净,热锅,倒入食用油,把豆腐下锅煎炸

做法:刷上一层事先调好的酱料

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5、把豆腐两面都煎到金黄,表皮焦脆

做法:撒上葱花出锅

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6、接着用一把食用刷子,蘸上酱料刷在豆腐上

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